Le praline Raw alla frutta sono dei dolcetti vegani, senza glutine, lattosio e uova che si preparano solo con ingredienti naturali, senza zuccheri aggiunti e senza cottura. Piccole palline formate da 4 ingredienti: carote, fichi, albicocche secche e fiocchi d'avena, avvolte da una granella di nocciole. Una ricetta super facile, ma soprattutto sana e nutriente da consumare come merenda o come fine pasto.h

Ricetta

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Ingredienti

2 carote , 3 fichi, 4 albicocche secche , 60 g fiocchi d'avena, 50 g nocciole

Istruzioni

Sbucciare le carote e poi grattugiarle e versarle in una ciotola capiente., Sbucciare i fichi e tagliare a pezzi i fichi e le albicocche secche, poi versarli nella ciotola con le carote. , Aggiungere i fiocchi d'avena e frullare tutto insieme. Mettere in frigo a riposare per un paio di ore il composto ottenuto., Formare delle piccole palline e poi rotolarle nella granella di nocciole tritate. , Conservare in frigo fino al momento del consumo.

AUTORE

Paola

Paola

Piemontese DOC. Sono cresciuta tra Torino, Biella e Mondovì, mangiando risotti, polenta concia e bolliti misti. Nel mio corpo scorre Nebbiolo, ma vado in crisi d’astinenza se non vedo il mare e se il sole non mi scalda. Amante della vita stra-ordinaria, dei controsensi e dei contrasti. Mamma di un bimbo piccolo di nome Francesco e di un pelosetto a 4 zampe di nome Speck. ......

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