Le praline ai fiocchi d'avena, burro d'arachidi e cacao sono dei dolcetti senza glutine, uova e latte. Un dolce a forma di pallina perfetto da gustare dopo il caffè o come snack tra un pasto e l'altro. Una ricetta facilissima e davvero veloce, a base di fiocchi d'avena e cacao amalgamata da burro d'arachidi e crema al cacao/nocciolata. Palline energetiche e proteiche con ingredienti sani e alleati dell'organismo!

Ricetta

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Ingredienti

380 g fiocchi d'avena, 60 g latte vegetale (avena, madorle, soia, ecc), 120 g crema al cacao o di nocciole, 1 cucchiaio cacao amaro, 50 g burro d'arachidi

Istruzioni

In un pentolino versare 1 cucchiaio di cacao amaro, il burro di arachidi e il latte vegetale mescolando con una frusta, poi aggiungere la crema al cacao o la nocciolata mescolando bene fino ad ottenere una crema liscia. Spegnere il fuoco., Versare in una ciotola capiente i fiocchi d'avena e poi aggiungere la crema ottenuta, mescolare bene fino ad ottenere un composto amalgamato., Con un cucchiaio prelevare l'impasto e creare delle palline, disporle su un piatto e lasciare raffreddare in frigo per una notte. Servire il giorno dopo saranno ancora più buoni!

AUTORE

Paola

Paola

Piemontese DOC. Sono cresciuta tra Torino, Biella e Mondovì, mangiando risotti, polenta concia e bolliti misti. Nel mio corpo scorre Nebbiolo, ma vado in crisi d’astinenza se non vedo il mare e se il sole non mi scalda. Amante della vita stra-ordinaria, dei controsensi e dei contrasti. Mamma di un bimbo piccolo di nome Francesco e di un pelosetto a 4 zampe di nome Speck. ......

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