Pollo croccante al mais

E' un piatto che fa felici tutti! Gustose, veloci da realizzare e non costano molto. Alette e coscette di pollo croccanti impanate nel mais e cotte nel forno per renderle ancora meno grasse.

Ricetta

  • Tipologia
  • Difficoltà
  • Calorie
, , , ,
  • Preparazione

5

  • Cottura

30

  • Pronto in

35

  • Porzioni

4 persone

Ingredienti

1 kg ali e cosce di pollo, 100 g pangrattato di mais, Paprika , Olio evo, Sale, Pepe

Istruzioni

Pulire e lavare le alette e le cosce di pollo togliendo le piumette., Unire il pangrattato in una ciotola con un po' di paprika (a gusto)., Passare le alette e le cosce di pollo nella pangrattato e paprika e poi salare e pepare., Foderare una teglia da forno con della carta forno, versare dell'olio e adagiare il pollo., Cuocere in forno a 200°C per circa 30 minuti (fino a quando risultano croccanti e dorate) girandole ogni tanto.

AUTORE

Paola

Paola

Piemontese DOC. Sono cresciuta tra Torino, Biella e Mondovì, mangiando risotti, polenta concia e bolliti misti. Nel mio corpo scorre Nebbiolo, ma vado in crisi d’astinenza se non vedo il mare e se il sole non mi scalda. Amante della vita stra-ordinaria, dei controsensi e dei contrasti. Mamma di un bimbo piccolo di nome Francesco e di un pelosetto a 4 zampe di nome Speck. ......

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