Pasta con merluzzo, peperoni e olive

Tritare la cipolla e cuocerla in una padella con un filo d'olio per 5 minuti a fuoco dolce, lavare il peperone e tagliarlo a dadini, poi versarlo nella padella e aggiungere un po' di acqua. Cuocere per circa 15-20 minuti. Regolare di sale e aggiungere le olive a rondelle., Cuocere in abbondante acqua i filetti di merluzzo fino a quando non si spezzettano, poi scolare e trasferire il merluzzo in una ciotola capiente., Togliere la buccia alla patata e tagliarla a tocchetti, cuocere in acqua per 15 minuti, poi scolare e trasferire la patata nella ciotola del merluzzo. , Schiacciare il merluzzo con la patata, aggiungere un po' di olio e mescolare fino ad ottenere una crema. Aggiustare di sale e di pepe e aggiungere abbondante prezzemolo tritato., Cuocere la pasta in abbondante acqua salata, scolarla e poi trasferirla in una terrina da forno, versare sopra la crema di merluzzo e patate e poi la dadolata di peperone, cipolla e olive. Cuocere in forno a 200° C per 15 minuti per gratinare.