Il dolce alla ricotta, pere e cioccolato è un dessert al cucchiaio senza zuccheri aggiunti, senza uova e glutine. Una ricetta golosa e allo stesso tempo facile e velocissima da fare, basta frullare le pere e poi amalgamare bene con la ricotta. Terminate poi con abbondanti scaglie di cioccolato e non vi resta che mangiare!

Ricetta

5

0

5

6 persone

Ingredienti

3 pere , 200 g ricotta , 50 g cioccolato fondente 70%

Istruzioni

Sbucciare le pere, ricavare una dadolata e poi frullare con un mixer ad immersione, aggiungere la ricotta e mescolare fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo., Versare nei bicchierini monoporzione e decorare la superficie con del cioccolato a scaglie. Servire freddo.

AUTORE

Paola

Paola

Sono nata a Torino il 15/04/1987 dove ho vissuto fino a marzo del 2014, poi sono “emigrata” in Salento, a Tricase (LE). Ho una laurea magistrale in Architettura indirizzo Pianificazione ...

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