Barrette di yogurt e frutti rossi

Le barrette di yogurt e frutti rossi sono una merenda estiva e fresca! Un modo diverso per mangiare lo yogurt e la frutta, infatti oggi vi propongo yogurt al caffè trasformato in barretta frozen, arricchita da frutti rossi (mirtilli, more e lamponi). Uno snack ricco di vitamine e fibre, con poche calorie che dà una buona sensazione di sazietà.

Ricetta

  • Tipologia
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  • Difficoltà
  • Calorie
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  • Preparazione

5

  • Cottura

0

  • Pronto in

5

  • Porzioni

4 persone

Ingredienti

170 g yogurt al caffè, 50 g Mirtilli, 50 g More, 50 g Lamponi

Istruzioni

Accartocciare la carta forno e bagnarla, aprirla con cura e foderare una teglia che possa andare in freezer., Versare lo yogurt al caffè nella teglia e livellare in modo omogeneo, poi decorare con la frutta (lavata precedentemente)., Mettere in freezer per 24 ore. Tirare fuori 5 minuti prima di servire e tagliare a quadrotti.

AUTORE

Paola

Paola

Piemontese DOC. Sono cresciuta tra Torino, Biella e Mondovì, mangiando risotti, polenta concia e bolliti misti. Nel mio corpo scorre Nebbiolo, ma vado in crisi d’astinenza se non vedo il mare e se il sole non mi scalda. Amante della vita stra-ordinaria, dei controsensi e dei contrasti. Mamma di un bimbo piccolo di nome Francesco e di un pelosetto a 4 zampe di nome Speck. ......

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