Panna cotta allo yogurt e albicocche
La panna cotta allo yogurt e albicocche è un dessert al cucchiaio che non lascia spazio ai sensi di colpa. Infatti, se desiderate alleggerirvi ma volete qualcosa di dolce, tenendo d'occhio sia la linea che la salute, allora questa panna cotta fa proprio il caso vostro! In questo caso ho usato lo yogurt che è un'ottima alternativa alla panna, per realizzare dessert cremosi, è meno calorico, più facile da digerire, e dona naturale dolcezza alla ricetta. Mentre il topping è alla frutta fresca, in particolare di albicocche, zuccherina e accattivante, completa il dolce che è perfetto da gustare a fine pasto, a merenda o a colazione.