Malloreddus con dadolata di zucca e ventresca di maiale

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  • Ultima modifica dell'articolo:Novembre 25, 2014
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Malloreddus o gnocchetti sardi sono senz'altro la più classica e conosciuta delle paste sarde. Si prestano molto bene ad un sugo cremoso come quello alla zucca di questa ricetta, in più sono arricchiti da una dadolata - ragù di zucca e ventresca di maiale.

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