Tubetti su crema di fagioli e totani

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  • Ultima modifica dell'articolo:Novembre 7, 2017
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I tubetti su crema di fagioli e totani è un primo piatto gustosissimo e molto semplice da realizzare. E' una sorta di zuppa molto densa e cremosa, e proprio per questo motivo si deve utilizzare un formato di pasta piccolo, come i tubetti, per poter assaporare meglio le consistenze. Per terminare il piatto ho usato dei totani freschi sfumati con del vino bianco e profumati con del basilico e pepe bianco.

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