Noodles con broccoli, olive e tofu affumicato

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  • Ultima modifica dell'articolo:Gennaio 13, 2017
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Oggi ripensavo al viaggio in Giappone e improvvisamente mi è venuta voglia di noodles. La mia versione però è "italianizzata", di base ho utilizzato dei noodles di riso scuro biologico conditi con dei broccoli spadellati insieme alle olive nere, cubetti di tofu affumicato e semi di sesamo. Un primo piatto diverso, light e dai sapori delicati.

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