Spaghetti di mais alle fave e noci

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  • Ultima modifica dell'articolo:Aprile 17, 2018
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Gli spaghetti di mais alle fave e noci sono un primo piatto vegetariano e primaverile. Gli spaghetti di mais sono glutenfree, quindi adatti anche per chi è celiaco o intollerante al glutine. Questa pasta molto sostanziosa, rimane morbida perchè avvolta nella crema di fave (aromatizzata dal basilico e dal pepe) e pecorino, ma anche croccante per i gherigli sbriciolati di noci.

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