Tiramisù al mandarinetto
Un dolce per grandi perchè i savoiardi sono bagnati dal mandarinetto (alcolico dal sapore di mandarino). Velocissimo da fare, fresco, fruttato e ottimo da servire a fine pasto con una spolverata di cacao amaro. Inoltre risulta più leggero di quello classico perchè ho utilizzato lo yogurt al posto del mascarpone.