La torta salata alle carote, origano e robiola è un'idea vegetariana autunnale da servire in piccole porzioni come antipasto o aperitivo, oppure come piatto unico nella pausa pranzo. La mia torta salata è anche in versione glutenfree e senza uova (ma potete farla anche con la pasta sfoglia classica). Una ricetta gustosa, semplicissima e con pochi ingredienti di stagione.
La tarte tatin con cipolle, robiola e rucola è un antipasto sfizioso, facile e veloce da preparare. Una torta salata rovesciata con robiola e cipolline, profumata con del rosmarino e poi servita con della rucola. Una ricetta da mangiare con le mani durante un aperitivo o come pre cena con un buon bicchiere di vino.
Le bruschette robiola, alici e pere sono perfette da servire in una cena in piedi, o come aperitivo finger-food. Queste bruschette sono delle fette di pane tostato con della robiola spalmata e delle alici sciolte in padella e amalgamate ad una dadolata di pere. Una ricetta semplice, veloce e particolare. L'unione del formaggio con le pere si sa è un classico, ma l'aggiunta di alici sciolte in padella e poi unite alle pere dà quel tocco in più di gusto.
Gli champignon ripieni di formaggio e noci sono un antipasto molto facile da preparare, gustosissimo e particolare. Gli champignon sono cotti in forno e poi farciti con una crema di formaggio, nel mio caso di capra, profumata con dell'erba cipollina e poi decorati con dei gherigli di noci. Un antipasto privo di glutine e uova, originale e stuzzicante.
Le tagliatelle robiola, alici e basilico sono un primo piatto davvero saporito e particolare. Le tagliatelle sono avvolte da una crema molto gustosa di robiola, alici marinate al limone e poi sciolte e basilico spezzettato. Un primo piatto molto facile da fare, cremoso e dai sapori decisi.
Il rollè al salmone, spinacini e robiola è un'idea gustosa, sfiziosa e facile da proporre per un aperitivo. La pasta sfoglia avvolge un ripieno fresco, e allo stesso tempo delicato grazie al formaggio robiola, gli spinaci freschi e il salmone. Un antipasto invitante, veloce da preparare e buonissimo, ideale da servire durante queste sere estive!
La cheesecake salata primavera è una ricetta perfetta da servire come antipasto ad una cena tra amici. Questa cheesecake salata è saporita, cremosa, scenografica e anche facile da preparare. Il primo strato croccante è a base di noci e cracker, il secondo strato cremoso è di formaggio (ricotta e robiola), il terzo strato è colorato. Potete sbizzarrirvi con gli ingredienti che vi piacciono di più, io ho utilizzato dei bei peperoni stagionali e delle olive nere.
© Copyright 2022 Tutti i diritti sono riservati
Le immagini e le ricette di cucina pubblicate sul sito sono di proprietà di Paola Ingegnatti e sono protette dalla legge sul diritto d’autore n. 633/1941 e successive modifiche. Privacy Policy – Cookies Policy
Design by Web Agency Bergamo SEO Consulente SEO
