Piadine di Farro

Oggi Banana Rolls, una merenda con la frutta, nutriente e ghiotta per la rubrica "Sapori Amici". I pezzi di banana sono avvolti da crepes morbide al farro farcite da una squisita crema di nocciole. E' un dolce molto veloce e facile da fare, con ingredienti che danno la giusta carica per affrontare la giornata. Un finto sushi: capace di sorprendere sempre, per chi ama sperimentare, divertente e goloso, proprio come il mio amico Beppe.