Costine glassate alle mele

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  • Ultima modifica dell'articolo:Giugno 19, 2015
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Un po' di nostalgia d' America. Un secondo piatto dai ricordi americani ma rivisitato. Le costine di maiale rimangono tenere e saporite, assumono un gusto molto particolare, agrodolce, per la glassa a base di mele e rosmarino. Ottime se servite con le patatine fritte fatte con le bucce.

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