Tacchino alla senape con pastinache al miele

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  • Ultima modifica dell'articolo:Dicembre 19, 2017
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Il tacchino alla senape con pastinache al miele è un secondo piatto perfetto da preparare in un giorno di festa come il Natale. Una portata semplice ma ricca, che fa subito famiglia. La carne rimane morbida e succosa, e risulta ancora più saporita grazie alla cremina ottenuta aggiungendo un po' di senape. Come accompagnamento ho pensato di preparare delle pastinache cotte al forno e poi insaporite dal miele e dal timo. NB: la pastinaca è una radice molto simile alla carota.

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