Pappardelle alla crema di zucca e zenzero con funghi e provola
Un primo che sa di autunno, dal colore al sapore! Un piatto semplice e genuino, molto nutriente e ricco di gusto. La dolcezza della zucca viene bilanciata dal sapore dei funghi trifolati, da una spolverata di zenzero e dall'indispensabile provola a tocchetti.