Involtini di salmone ai pistacchi

  • Autore dell'articolo:
  • Ultima modifica dell'articolo:Novembre 10, 2019
  • Categoria dell'articolo:
  • Commenti dell'articolo:0 Commenti

Gli involtini di salmone ai pistacchi sono un antipasto e/o un secondo piatto di pesce. Una ricetta facile da realizzare e pronta in poco tempo, sana, gustosa e particolare. Piacevoli bocconcini di mare con un ripieno gustoso: capperi, limone, pane e pistacchi, insomma un piatto dai sapori mediterranei. Se volete, potete servire gli involtini con della maionese in una ciotolina a parte.

Continua a leggereInvoltini di salmone ai pistacchi

Mini polpettoni nello speck

  • Autore dell'articolo:
  • Ultima modifica dell'articolo:Gennaio 26, 2018
  • Categoria dell'articolo:
  • Commenti dell'articolo:0 Commenti

I mini polpettoni nello speck sono un secondo piatto finger food molto sfizioso e diverso dal solito classico polpettone. Semplici, veloci e saporiti, ideali da cucinare il giorno di San Valentino. Si possono mangiare con le mani dato che vengono serviti su uno stecco da spiedino, e per rendere il tutto più goloso delle fette di speck fanno da scrigno ai mini polpettoni di carne di tacchino, donando croccantezza e sapore.

Continua a leggereMini polpettoni nello speck