Muffin di farro allo yogurt di cocco e mirtilli

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I muffin di farro allo yogurt di cocco e mirtilli sono dei dolci morbidi e soffici da gustare a colazione o come una sana e golosa merenda. Questi muffin sono molto facili e veloci da preparare, privi di lattosio e uova, ma molto nutrienti e freschi, perfetti da servire in questa stagione.

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Muffin al cacao, cioccolato e crema di nocciola

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  • Ultima modifica dell'articolo:Aprile 24, 2021
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I muffin al cacao, cioccolato e crema di nocciola sono dei soffici e golosi dolcetti da servire a colazione e/o a merenda. Questi muffin con farina di farro e mandorle sono privi di uova e lattosio, al gusto di cacao e cioccolato fondente con un cuore di crema di nocciole. 

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Torta di arance

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  • Ultima modifica dell'articolo:Febbraio 15, 2021
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La torta di arance è un dolce soffice e profumatissimo. Una torta senza uova e senza burro a base di farina di farro e yogurt al caffè, profumata dalla scorza e da fettine di arance. Un dolce morbido ed umido perfetto da servire a colazione o per una merenda sana. 

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Quadrotti cocco e cioccolato

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  • Ultima modifica dell'articolo:Gennaio 28, 2021
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I quadrotti cocco e cioccolato sono dei soffici dolcetti al cocco farciti al cioccolato fondente. Dolci privi di uova e lattosio che potete preparare per lo snack pomeridiano o per la prima colazione. Un dessert che richiede poco impegno e poco tempo, semplice e buonissimo, gustoso e goloso.

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Banana bread marmorizzato

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  • Ultima modifica dell'articolo:Luglio 31, 2020
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Il banana bread marmorizzato è un dolce alla banana cotto in forno bicolore. E' un dolce di origine americana, ma la mia versione è sicuramete più "healthy" perchè senza lattosio, uova e glutine. Una sana colazione ricca di fibre, proteine e vitamine, perfetta per chi fa sport, un concentrato di energia e golosità. 

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Biscotti farciti

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  • Ultima modifica dell'articolo:Luglio 23, 2020
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I biscotti farciti sono dei fragranti dolcetti rustici realizzati con un mix di farine: di mandorle, di grano saraceno e di farro, senza uova e senza lattosio. Biscotti semplici da realizzare, veloci e sani perchè poco grassi, ricchi di proteine e vitamine, inoltre sono farciti con una buona confettura di frutti di bosco per renderli più golosi e freschi.

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