Il nasello al limone su crema di zucca e mandorle è un secondo piatto leggero, sano e facile da fare. Il nasello è cotto in forno con del succo di limone, olio e prezzemolo, per poi essere servito su un letto di crema di zucca e scaglie di mandorle tostate. Un secondo di pesce gustoso, ricco di proprietà e con pochi grassi.
Il nasello su crema di asparagi e cipolle è un secondo piatto di pesce sano, light e veloce da preparare. Tre ingredienti base: il nasello tagliato a cubetti, gli asparagi ridotti in crema per avvolgere meglio il pesce e le cipolle, tagliate sottili e fatte caramellare con l'aceto balsamico. Il risultato: un piatto gustoso, dove si distinguono i tre sapori, ma anche le tre consistenze, pur rimanendo legate tra di loro.
Gli involtini di nasello e melanzane sono un secondo piatto di pesce ricco di omega 3 e fibre. Una ricetta sfiziosa, veloce e molto facile che piacerà a tutti! Un piatto dai sapori mediterranei, in cui i sapori del mare e della terra si coniugano creando questi buonissimi involtini, poveri di grassi ma ricchi di gusto!
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