Insalata di gamberetti, zucchine e melone

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L'insalata di gamberetti, zucchine e melone è una ricetta molto facile, veloce e fresca. Un'idea di antipasto estivo, gustoso e semplice da realizzare. Per rendere la ricetta più gradevole alla vista potete servirla dentro a dei contenitori di vetro formando tre strati: uno di melone, uno di zucchine e l'ultimo di gamberetti.

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Crema alle pesche con melone

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La crema alle pesche con melone è un dessert al cucchiaio perfetto da mangiare a colazione o a merenda. Una crema a base di pesche cotte nel succo di mele e poi unite allo yogurt greco. Un dolce di frutta estiva fresca, genuina, profumata e veloce da fare. Uno spuntino ricco di vitamine con ottimo livello proteico, perfetto per chi pratica sport o segue un'alimentazione sana. 

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Morbido al melone, cacao e mandorle

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  • Ultima modifica dell'articolo:Giugno 22, 2020
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Il morbido al melone, cacao e mandorle è un dolce al cucchiaio soffice, fresco e goloso. Un dolce facile da fare in pochi minuti e senza cottura, privo di uova, lattosio e glutine. La mousse è di melone e panna vegetale, semplicemente montata e poi decorata da polvere di cacao amaro e delle scaglie di mandorle. Un'idea molto semplice e da gustare in estate. 

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Frullato di melone, mela verde e latte di cocco

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  • Ultima modifica dell'articolo:Agosto 7, 2017
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Il frullato di melone, mela verde e latte di cocco è una bevanda perfetta per i bambini, ma anche per i grandi. Con questo caldo è davvero deliziosa, fresca e ricca di proprietà nutritive perchè è a base di frutta (melone e mela verde) e latte di cocco. Può essere un'idea light di merenda perchè il melone è un acceleratore del metabolismo, inoltre non sono presenti glutine, zucchero aggiunto e lattosio.

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Pasta fredda: melone e speck

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  • Ultima modifica dell'articolo:Agosto 12, 2016
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Non poteva mancare una bella pasta fredda, rinfrescante e molto estiva, dal sapore insolito per via dell'abbinamento dolce - salato. Approfittando di questi caldi ho preparato un'insalata di pasta fredda con melone, speck, fiocchi di latte aromatizzata al basilico e pepe. Un piatto unico dolce, speziato e saporito da mangiare freddo.

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Prosciutto e Melone

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  • Ultima modifica dell'articolo:Agosto 17, 2015
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Impossibile passare un' estate senza mangiare prosciutto e melone. Piatto must dell'estate. Fresco, veloce e non bisogna cucinare, basta solo presentarlo in maniera diversa. La mia proposta ha bisogno solo di un frullatore!

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