Il tonno tonnato è un'idea facile e veloce di secondo piatto di pesce sfizioso. Una ricetta molto semplice da realizzare, basta scottare in padella il trancio di tonno con sale e olio e poi condirlo con una salsa tonnata homemade. La salsa non è altro che tonno frullato con capperi e maionese (nel mio caso senza uova).
I tondi di merluzzo e patate con salsa al limone sono un'idea per servire un secondo piatto a base di pesce un po' diverso. Il merluzzo con le patate lega molto bene e inoltre è un piatto completamente senza glutine e lattosio. Una sorta di frittella o polpetta schiacciata cotta in forno, sana, genuina e semplice da fare. La salsa invece è a base di limone, farina di riso e maionese, davvero perfetta per accompagnare questa ricetta.
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