Torta di farro, grano saraceno, avena e mandorle alle mele

  • Autore dell'articolo:
  • Ultima modifica dell'articolo:Maggio 30, 2023
  • Categoria dell'articolo:
  • Commenti dell'articolo:0 commenti

La torta di farro, grano saraceno, avena e mandorle alle mele è un dolce privo di burro, latte e uova. Una torta ideale da consumare a colazione, ma anche come spuntino pomeridiano. Una torta ottenuta da un mix di farine: di cocco. di grano saraceno, di avena e di mandorle, unite al latte di mandorla, olio di girasole e poco zucchero. Le mele la rendono umida, ricca di vitamine e fresca.

Continua a leggereTorta di farro, grano saraceno, avena e mandorle alle mele

Biscotti alla zucca e gocce di cioccolato

  • Autore dell'articolo:
  • Ultima modifica dell'articolo:Novembre 5, 2021
  • Categoria dell'articolo:
  • Commenti dell'articolo:0 commenti

I biscotti alla zucca e gocce di cioccolato sono dei dolcetti morbidi e golosi, privi di glutine e uova. L'impasto è a base di farina di mandorle e farina di grano saraceno (entrambe glutenfree) mescolate con una purea di zucca, latte di mandorle e gocce di cioccolato. Una fonte ricca di vitamine e proteine, un'ottima colazione o snack per una merenda sana.

Continua a leggereBiscotti alla zucca e gocce di cioccolato

Muffin alle carote, curcuma e limone

  • Autore dell'articolo:
  • Ultima modifica dell'articolo:Ottobre 5, 2021
  • Categoria dell'articolo:
  • Commenti dell'articolo:0 commenti

I muffin alle carote, curcuma e limone sono dei deliziosi dolcetti monoporzione, che salutano l'estate con il profumo di limone per dare spazio all'autunno con i suoi colori caldi. Muffin che ricordano un po' le camille, soffici, golosi, profumati e veloci da fare! Un dolce privo di lattosio e uova, a base di carote, limone e curcuma con un mix di farine: farro, grano saraceno e mandorle. Perfetti da consumare a colazione ma anche come spuntino per una merenda.  

Continua a leggereMuffin alle carote, curcuma e limone

Muffin al cacao, cioccolato e crema di nocciola

  • Autore dell'articolo:
  • Ultima modifica dell'articolo:Aprile 24, 2021
  • Categoria dell'articolo:
  • Commenti dell'articolo:0 commenti

I muffin al cacao, cioccolato e crema di nocciola sono dei soffici e golosi dolcetti da servire a colazione e/o a merenda. Questi muffin con farina di farro e mandorle sono privi di uova e lattosio, al gusto di cacao e cioccolato fondente con un cuore di crema di nocciole. 

Continua a leggereMuffin al cacao, cioccolato e crema di nocciola

Pie di mele

  • Autore dell'articolo:
  • Ultima modifica dell'articolo:Novembre 3, 2020
  • Categoria dell'articolo:
  • Commenti dell'articolo:0 commenti

La pie di mele è uno dei tipici dolci americani, la mia è una versione priva di lattosio, lievito e uova. Una torta di facile preparazione, con una base di farina d'avena e farro e un ripieno di mele rosse e mandorle profumate dal succo di limone. Un dolce autunnale che sa di conforto e di domenica, perfetta da servire a merenda o a colazione, se invece la portate a tavola come dessert allora aggiungete una pallina di gelato alla vaniglia e/o della panna.

Continua a leggerePie di mele

Brownies vegani

  • Autore dell'articolo:
  • Ultima modifica dell'articolo:Ottobre 17, 2020
  • Categoria dell'articolo:
  • Commenti dell'articolo:0 commenti

I brownies vegani al cioccolato sono un dolce preparato senza latte, uova e burro. Una ricetta sana e facilissima da fare, a base di farina di farro, cioccolato fondente e frutta secca, come noci e nocciole. Dolcetti cioccolatosi, adatti a chi ha intolleranze alimentari, perfetti da consumare a colazione oppure come merenda.

Continua a leggereBrownies vegani

Tortine di farro, grano saraceno e riso al cioccolato

  • Autore dell'articolo:
  • Ultima modifica dell'articolo:Ottobre 2, 2020
  • Categoria dell'articolo:
  • Commenti dell'articolo:0 commenti

Le tortine di farro, grano saraceno e riso al cioccolato sono dei dolci vegan perfetti da consumare a colazione e/o a merenda. Torte prive di lattosio e uova con un impasto a base di farine alternative: riso, farro e grano saraceno, ricche di fibre e minerali. Una colazione o uno spuntino goloso, ma allo stesso tempo leggero e sano!

Continua a leggereTortine di farro, grano saraceno e riso al cioccolato