Fusilli al pesto di ceci, gamberi e rucola

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I fusilli al pesto di ceci, gamberi e rucola è un primo piatto di pasta sostanzioso, sano e gustoso. I fusilli sono avvolti da un insolito pesto, a base di ceci, mandorle e menta, e accompagnati da carnosi gamberi e da una fresca ed amarognola rucola. Un abbinamento perfetto fatto di contrasti che si accostano alla perfezione, lasciando il palato fresco. 

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Fusilli con pomodorini caramellati, speck e menta

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  • Ultima modifica dell'articolo:Giugno 13, 2019
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I fusilli con pomodorini caramellati, speck e menta sono un primo piatto dagli ingredienti semplici e straordinariamente buoni. I pomodorini datterini, gialli e rossi, cotti dolcemente in padella con pochissimo miele e olio regalano al piatto un sapore agrodolce che è bilanciato in sapidità dagli stick di speck e in freschezza dalla menta. Un primo piatto che vi porta in vacanza, almeno con la mente, e che vi fa venire voglia di mangiarlo in compagnia, magari con amici in terrazza.  

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