Biscotti farciti

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I biscotti farciti sono dei fragranti dolcetti rustici realizzati con un mix di farine: di mandorle, di grano saraceno e di farro, senza uova e senza lattosio. Biscotti semplici da realizzare, veloci e sani perchè poco grassi, ricchi di proteine e vitamine, inoltre sono farciti con una buona confettura di frutti di bosco per renderli più golosi e freschi.

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Crostata di farro, frutti di bosco e croccantino

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  • Ultima modifica dell'articolo:Ottobre 11, 2019
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La crostata di farro, frutti di bosco e croccantino è una torta senza uova e lattosio con un impasto a base di farina di farro, latte di mandorle e olio di girasole. Una crostata senza burro e grassi animali, ricoperta da un leggero strato di confettura di frutti di bosco e da un croccantino di mandorle e nocciole. Una ricetta semplice e sostanziosa perfetta per iniziare la giornata ma anche per fare un break con una merenda sana. 

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