Merluzzo alle erbe su cavolo viola
Ricetta particolare per il colore acceso del cavolo cappuccio che diventa protagonista del piatto. Vi propongo questa ricetta molto leggera, dove il cavolo è stufato in padella e poi servito con dei filetti di merluzzo alle erbe aromatiche cotti in forno. Lo consiglio per chi vuole stare leggero o è a dieta.