Le tagliatelle al ragù di castagne è un primo piatto gustoso e molto particolare, pensato per il menù di questo Natale. Un piatto ricco di sapore, perfetto per un'occasione speciale o un pranzo in famiglia. Un mix di profumi e sapori, dove dolcezza e acidità si incontrano e creano un ragù favoloso di castagne e pomodorini che vanno ad avvolgere una pasta rugosa come le tagliatelle.
BUON NATALE!!! Il castagnaccio come dice il nome è a base di castagne ed è il tipico dolce toscano. Io vi voglio proporre una ricetta, a parere mio, più golosa e gustosa, perchè tra gli ingredienti troviamo il mio amato cioccolato fondente e le mele che lo rendono più morbido e gli danno la giusta umidità.
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