Regine alla crema di carciofi con bottarga e limone

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  • Ultima modifica dell'articolo:Marzo 7, 2015
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CARE DONNE, AUGURI!!! Un primo piatto d'effetto e molto gustoso, ideato in occasione della festa della donna. Una pasta che unisce la cucina romana per i carciofi e i sapori della Sardegna per la bottarga di muggine; il tutto arricchito da limone grattugiato per dare maggiore carattere al piatto.

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