Albicocche secche

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Quadrotti alle albicocche, datteri e mandorle

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I quadrotti alle albicocche, datteri e mandorle sono dei dolcetti raw-vegan, cioè senza cottura e privi di uova, latticini e in questo caso anche senza farina. Mini barrette energetiche a base di frutta (mandorle, datteri, albicocche e cocco) senza zucchero aggiunto, quindi un dolce sano, al 100% naturale e ricco di vitamine. Ideali da mangiare al mattino a colazione, ma anche per fare uno spuntino pomeridiano o da servire a fine pasto con un buon vino dolce da dessert. 

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Torta di castagne, avena e latte di mandorle

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La torta di castagne, avena e latte di mandorle è un dolce adatto alla stagione autunnale. Una torta morbida, umida, senza glutine, uova e lattosio, a base di farina di castagne e di avena con l'aggiunta di latte di mandorle, zucchero di cocco e olio di girasole. Un dolce da mangiare a colazione, ma anche perfetta per una merenda sana e nutriente. Un dolce rustico che sa di casa e di buono!

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Praline Raw alla frutta

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Le praline Raw alla frutta sono dei dolcetti vegani, senza glutine, lattosio e uova che si preparano solo con ingredienti naturali, senza zuccheri aggiunti e senza cottura. Piccole palline formate da 4 ingredienti: carote, fichi, albicocche secche e fiocchi d'avena, avvolte da una granella di nocciole. Una ricetta super facile, ma soprattutto sana e nutriente da consumare come merenda o come fine pasto.h

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Pollo alle albicocche e ceci

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Il pollo alle albicocche e ceci è un secondo piatto di carne bianca, dal sapore agrodolce e particolare. Un piatto rapido da realizzare dal sapore leggermente esotico, dove c'è un gioco di equilibri tra dolce e salato. Una ricetta creativa e molto profumata, nutriente e appetitosa, adatta a tutti i palati.

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Praline di albicocche e mandorle

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Le praline di albicocche e mandorle sono dei piccoli dolcetti monoporzione alla frutta avvolte nei fiocchi di avena integrale. Un dolce che tutti possono mangiare senza sentirsi troppo in colpa, attenzione: le calorie ci sono, ma non provengono da grassi animali, uova, glutine e zucchero aggiunto.

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Barrette energetiche alle albicocche secche e fiocchi d’avena

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Le barrette energetiche alle albicocche secche e fiocchi d'avena sono dei perfetti snack realizzati e pensati per chi pratica sport e ha bisogno di energie senza appesantirsi troppo. Una merenda che unisce al gusto ingredienti sani e soprattutto senza conservanti e zuccheri. Inoltre lo sapevate che per prepararle ci vogliono solo 10 minuti? E potete scegliere gli ingredienti che volete e che più vi piacciono? Io ad esempio le ho fatte senza glutine, senza lattosio e senza uova con nocciole tritate, fiocchi d'avena, albicocche secche e miele di castagno. E per dare un tocco di golosità ho aggiunto le gocce di cioccolato.

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