Secondi

ricette per la realizzazione di secondi piatti

moussakà

Moussakà

5 di 5 90 Minuti 1 teglia

Oggi moussakà, una ricetta tipica della cucina greca, realizzata con strati alternati di patate e melanzane fritte, ragù di agnello e besciamella. La mia versione è più veloce e molto ...

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tranciotonno_pomodorini_cipollarossa

Tranci di tonno con pomodorini e cipolla rossa

5 di 5 10 Minuti 4 tranci

I tranci di tonno con pomodorini e cipolla rossa sono un secondo piatto di pesce semplice e leggero. La preparazione è molto veloce visto che richiede solo 10 minuti di ...

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Burger di peperoni e patate

5 di 5 20 Minuti 4 burger

Burger di peperoni e patate è una ricetta pensata per i bimbi, perchè si sa che i più piccolini fanno fatica a mangiare le verdure. Un piatto colorato e un ...

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orata_zucchine_zenzero

Orata con zucchine e zenzero

5 di 5 40 Minuti 2 porzioni

L'orata con zucchine e zenzero, non è il solito pesce al cartoccio! Una ricetta fresca, estiva, dal sapore delicato, leggero e gustoso. Il sapore del mare, in questo piatto, si ...

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seppie_zucchine_porcini

Insalata di seppia, zucchine e porcini con crema di fave al lime

5 di 5 30 Minuti 4 porzioni

L'insalata di seppia, zucchine e porcini è un antipasto o un secondo piatto a base di pesce semplice e saporito. Se volete pranzare o cenare con qualcosa di light, senza ...

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fagottinilattuga_mele_praga

Fagottini di lattuga con mele e prosciutto cotto affumicato

5 di 5 30 Minuti 6 fagottini

I fagottini di lattuga sono un antipasto o un secondo piatto facile e veloce, molto saporito ed originale. Un piatto fresco perfetto per questi giorni di caldo. Perfetti da servire ...

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merluzzo_pistacchi_barbabietola

Merluzzo in crosta di pistacchi e salsa alla barbabietola

5 di 5 20 Minuti 4 pezzi

I filetti di merluzzo in crosta di pistacchi è un secondo piatto facile da realizzare, ma di grande effetto ed eleganza. L'abbinamento pesce-pistacchio è un classico, ma quello che lo ...

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straccetti_verdure

Straccetti di vitello con peperoni e melanzane

4.9 di 5 15 Minuti 4 porzioni

Gli straccetti di vitello sono un secondo piatto semplice e molto gustoso che si prepara velocemente. La carne in questa ricetta è accompagnata dal peperone rosso e e dalla melanzana, ...

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involtini_spada_melanzane

Roll di melanzane e pesce spada

5 di 5 10 Minuti 16 pezzi

I roll di melanzane e pesce spada sono degli involtini che racchiudono con delicatezza ed originalità i sapori del Mediterraneo. Se avete poco tempo e soprattutto poca voglia di mettervi ...

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sogliola_porcini_rucola

Sogliola ai porcini e rucola

5 di 5 20 Minuti 2 porzioni

La sogliola ai porcini e rucola è un secondo piatto che unisce il mare e i monti, meravigliosamente saporito ed estremamente romantico, ideale per una serata in coppia. La delicatezza ...

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