San Valentino

Ricette romantiche e sfiziose per San Valentino

penne integrali con asparagi, guanciale e polvere di mandorle

Penne integrali agli asparagi, guanciale e mandorle

5 di 5 10 Minuti 2 piatti

Volete un primo piatto delicato e saporito per San Valentino? Che ne dite di penne integrali agli asparagi, guanciale e mandorle? Le penne rigate al farro sono perfette per accogliere ...

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cuori di cacao alle mandorle e datteri

Cuori di cacao alle mandorle e datteri

5 di 5 15 pezzi

San Valentino si avvicina e anche quest'anno ho pensato ad un dolce per stupire i nostri amati! Questi cuori di cacao alle mandorle e datteri sono dei cioccolatini "raw" cioè ...

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ghirlanda_cracker_farro

Cracker di farro alla paprika e semi di papavero

5 di 5 20 Minuti 1 Ghirlanda

Questi cracker "homemade" non contengono grassi idrogenati e oli vegetali, inoltre potete tenere sotto controllo il quantitativo di sale. L'impasto è di farro e di avena, un'ottima variante da alternare ...

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pesceolivepeperoncinosupurea

Platessa al peperoncino e olive nere

5 di 5 50 Minuti 2 porzioni

"La poesia. La bellezza. Il romanticismo. L'amore. Queste sono le cose per cui continuiamo a vivere" [tratto dal film: L'attimo fuggente] Come ultima ricetta di San Valentino ho deciso di pubblicare ...

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rolatinevitellorucolaecrudo

Involtini di vitello al crudo e rucola

5 di 5 15 Minuti 12 involtini

"Non hai bisogno di metterti i miei maglioni per sentire il mio abbraccio. Io sono già lì e ti tengo sempre abbracciata " [tratto dal film Ps: I love you] Lo ...

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polpettone-tonno-e-patate

Polpettone di tonno e patate

5 di 5 20 Minuti 6 porzioni

"I tuoi occhi dovrebbero stare al Louvre" [Woody Allen] Oggi vi propongo un antipasto di pesce che faceva la mia mamma al mio papà. E' un classico, ma a volte proprio ...

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spaghettiallachitarratartufozuccafunghi

Spaghetti alla chitarra zucca, funghi e olio al tartufo

5 di 5 20 Minuti 2 porzioni

"Due cose ci salvano nella vita: amare e ridere. Se ne avete una va bene. Se le avete tutte e due siete invincibili" [Tarun Tejpal] So di aver già fatto altri ...

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farfalletotaniecarciofi

Farfalle con calamari e carciofi

5 di 5 20 Minuti 2 porzioni

"Gli incontri più importanti sono già combinati dalle anime prima ancora che i corpi si vedano" [Paulo Coelho] Volete un primo piatto semplice e gustoso? Provate a fare le farfalle con ...

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muffinvegan_bananeecioccolato

Muffin vegani banana e cioccolato

5 di 5 20 Minuti 12 muffin

"Si vede bene solo con il cuore. L'essenziale è invisibile agli occhi" [Antoine de Saint-Exupery] Piccoli dolcetti per la prima colazione di San Valentino, per iniziare la giornata con amore! I ...

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rosti patatepiselliesalvia

Rosti di patate, piselli e salvia

5 di 5 40 Minuti

"Perchè se incontrarsi resta una magia, è non perdersi la vera favola" [Massimo Gramellini] Il rosti è un piatto svizzero a base di patate grattugiate alle quali, nella ricetta originale, si ...

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