Inverno

ricette invernali

gianduiotti

Gianduiotti

5 di 5 5 Minuti 18 pezzi

Oggi gianduiotti! Lo sapevate che sono i primi cioccolatini incartati della storia? Nati a Torino nel 1865 e prodotti dalla società dolciaria Caffarel, poi presentati al pubblico, in occasione del ...

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vellutata_cavoloviola

Vellutata di cavolo rosso e semi di lino

5 di 5 30 Minuti 4 porzioni

Oggi ho pensato ad una ricetta che possa rappresentare noi donne: Vellutata di cavolo rosso e semi di lino. E' un gustoso e cremoso piatto invernale, dal colore e aspetto ...

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polpetteditonno_maiowasabi

Polpette di tonno e wasabimayo

5 di 5 15 Minuti 15 polpette

Queste polpette sono delle morbide palline di tonno e patate aromatizzate con della paprika dolce e del prezzemolo tritato, senza uova e con una panatura di mais, per renderle maggiormente ...

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CHESSECAKE_FARRO2

Cheesecake al forno con confettura di fragoline

5 di 5 30 Minuti 8 porzioni

Il dolce americano più famoso è sicuramente la cheesecake, una torta al formaggio alta e soffice, con una base di biscotti e un topping di confettura o frutta fresca. ...

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sogliola_porcini_rucola

Sogliola ai porcini e rucola

5 di 5 20 Minuti 2 porzioni

La sogliola ai porcini e rucola è un secondo piatto che unisce il mare e i monti, meravigliosamente saporito ed estremamente romantico, ideale per una serata in coppia. La delicatezza ...

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involtini_olive_sugo

Involtini alle olive al sugo

5 di 5 15 Minuti 8 involtini

Se non volete rinunciare alla carne per la cena di San Valentino, provate gli involtini alle olive cotti in un gustoso sugo al pomodoro! Questi involtini sono la soluzione ideale: ...

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pasta_rucola_vongole

Pasta alla rucola, peperoncino e vongole

5 di 5 20 Minuti 2 porzioni

La pasta alla rucola, peperoncino e vongole è un primo piatto straordinario, di sicuro effetto e molto particolare. L'abbinamento è eccellente perchè c'è la delicatezza delle vongole e la grinta ...

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penne integrali con asparagi, guanciale e polvere di mandorle

Penne integrali agli asparagi, guanciale e mandorle

5 di 5 10 Minuti 2 piatti

Volete un primo piatto delicato e saporito per San Valentino? Che ne dite di penne integrali agli asparagi, guanciale e mandorle? Le penne rigate al farro sono perfette per accogliere ...

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cuori di cacao alle mandorle e datteri

Cuori di cacao alle mandorle e datteri

5 di 5 15 pezzi

San Valentino si avvicina e anche quest'anno ho pensato ad un dolce per stupire i nostri amati! Questi cuori di cacao alle mandorle e datteri sono dei cioccolatini "raw" cioè ...

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ghirlanda_cracker_farro

Cracker di farro alla paprika e semi di papavero

5 di 5 20 Minuti 1 Ghirlanda

Questi cracker "homemade" non contengono grassi idrogenati e oli vegetali, inoltre potete tenere sotto controllo il quantitativo di sale. L'impasto è di farro e di avena, un'ottima variante da alternare ...

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