Dolci

Tarte Tatin

5 di 5 30 Minuti 8 pezzi

La Tarte Tatin è un classico della pasticceria francese, è una torta di mele rovesciata dove le mele sono caramellate prima della cottura, e poi ricoperta di pasta sfoglia. Una ...

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Muffin vegani banana e cioccolato

5 di 5 20 Minuti 12 muffin

"Si vede bene solo con il cuore. L'essenziale è invisibile agli occhi" [Antoine de Saint-Exupery] Piccoli dolcetti per la prima colazione di San Valentino, per iniziare la giornata con amore! I ...

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Alberelli di biscotti

5 di 5 15 Minuti 30 pezzi

"Che belli che son gli alberi di Natale da ogni lato della strada li vedo brillare. Han fiori dorati e fili argentati e con molte palline sono addobbati. E poi qualche ...

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Tiramisù al mandarinetto

5 di 5 4 bicchieri

Un dolce per grandi perchè i savoiardi sono bagnati dal mandarinetto (alcolico dal sapore di mandarino). Velocissimo da fare, fresco, fruttato e ottimo da servire a fine pasto con una ...

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Biancomangiare alle mandorle

5 di 5 10 Minuti 10 pezzi

Dolce al cucchiaio preparato solo con ingredienti di colore bianco. Un po' diversa dalla versione originale, più light e soprattutto senza lattosio. Un dolce genuino fatto con latte di mandorla, ...

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Pain d’épices

4.9 di 5 60 Minuti stampo 10x24

Un dolce originario della Cina, portato poi in Francia nel Medioevo e oggi specialità delle regioni orientali come Alsazia e Digione. Pain d'épices, come dice la parola è molto speziato ...

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I “senza” Choco-Cookies

5 di 5 15 Minuti 18-20 biscotti

Il buongiorno si vede dal mattino! I tipici biscotti americani arricchiti da gocce di cioccolato, ma in versione "senza", cioè per tutti coloro (che come me) non possono mangiare glutine, ...

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Piadina con crema di nocciola e lamponi

5 di 5 1 Minuti 1 piadina

Una merenda golosa per grandi e piccoli senza dimenticarsi la frutta! La mia versione è glutenfree, la piadina infatti è fatta con ingredienti privi di glutine, con agenti lievitanti naturali ...

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Paste di meliga

5 di 5 20 Minuti 50 pezzi

Sto soggiornando a Mondovì, in Piemonte, e quindi mi pare giusto pubblicare una ricetta a me tanto cara, piena di ricordi. La nonna, infatti, come merenda, a volte, mi dava ...

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Biscotti morbidi al limone

4.9 di 5 10 Minuti 30 pezzi

Dolcetti dalla forma di quadratini soffici e dal profumo di limone. Versione vegana ideale anche per tutti coloro che non possono mangiare uova, burro e latte. Una coccola dolce per ...

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