Dolci

Biancomangiare alle mandorle

5 di 5 10 Minuti 10 pezzi

Dolce al cucchiaio preparato solo con ingredienti di colore bianco. Un po' diversa dalla versione originale, più light e soprattutto senza lattosio. Un dolce genuino fatto con latte di mandorla, ...

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Pain d’épices

4.9 di 5 60 Minuti stampo 10x24

Un dolce originario della Cina, portato poi in Francia nel Medioevo e oggi specialità delle regioni orientali come Alsazia e Digione. Pain d'épices, come dice la parola è molto speziato ...

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I “senza” Choco-Cookies

5 di 5 15 Minuti 18-20 biscotti

Il buongiorno si vede dal mattino! I tipici biscotti americani arricchiti da gocce di cioccolato, ma in versione "senza", cioè per tutti coloro (che come me) non possono mangiare glutine, ...

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Piadina con crema di nocciola e lamponi

5 di 5 1 Minuti 1 piadina

Una merenda golosa per grandi e piccoli senza dimenticarsi la frutta! La mia versione è glutenfree, la piadina infatti è fatta con ingredienti privi di glutine, con agenti lievitanti naturali ...

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Paste di meliga

5 di 5 20 Minuti 50 pezzi

Sto soggiornando a Mondovì, in Piemonte, e quindi mi pare giusto pubblicare una ricetta a me tanto cara, piena di ricordi. La nonna, infatti, come merenda, a volte, mi dava ...

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Biscotti morbidi al limone

4.9 di 5 10 Minuti 30 pezzi

Dolcetti dalla forma di quadratini soffici e dal profumo di limone. Versione vegana ideale anche per tutti coloro che non possono mangiare uova, burro e latte. Una coccola dolce per ...

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Mousse di albicocca e panna alla menta

4.9 di 5 4 porzioni

Un dolce fresco e delicato alla frutta, da servire con la panna montata di soia aromatizzata alla menta e con gocce di cioccolato. Ideale da fare d'estate, veloce, ha solo bisogno ...

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“Yogurtcake” alle pesche

4.9 di 5 4 porzioni

Un dolce fresco per quest'estate calda! Una cheesecake vegana: senza formaggio, ma con yogurt di soia al cocco, senza glutine ma con mandorle e nocciole tritate e senza uova. Un ...

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Torta di sfoglia al cioccolato e fragole

4.9 di 5 15 Minuti 1 torta

Un piacere senza glutine! Una torta con base di pasta sfoglia (senza glutine, senza burro e senza uova) è farcita con una golosa crema di latte di soia, nocciole e ...

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Ovetti di riso al miele

4.9 di 5 20 Minuti 20 ovetti

BUONA PASQUA! Un dolce tipico siciliano a base di riso e latte, ricoperto dal miele e profumato dal limone, in versione senza glutine e senza uova.

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