Dolci

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Torta al cioccolato e barbabietola

5 di 5 40 Minuti 1 torta 24-26 cm

La torta al cioccolato e barbabietola è a tutti gli effetti un dolce vegano, privo di glutine e senza lattosio e uova. Si tratta infatti di una sofficissima torta a ...

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Crema catalana

5 di 5 5 Minuti 8 porzioni

La crema catalana è un dessert tipico spagnolo, della Catalogna.Consiste in una soffice crema delicata, aromatizzata dalla scorza di limone e dalla vaniglia, ricoperta da una crosticina croccante di zucchero ...

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Baci di dama

5 di 5 20 Minuti 40 pezzi

I baci di dama sono dei dolcetti originari della città di Tortona in Piemonte. Due biscotti friabili che si uniscono in un bacio dal sapore di cioccolato fondente. Piccole ...

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Stelle strudel

5 di 5 10 Minuti 6 porzioni

Le stelle strudel sono degli strudel monoporzione senza glutine, senza uova e senza lattosio. Le monoporzioni sono perfette a livello nutrizionale per terminare un pasto o per fare uno spuntino ...

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Ghirlanda di biscotti di Natale

5 di 5 20 Minuti 20 biscotti

La ghirlanda di biscotti di Natale è formata da dei dolcetti perfetti da presentare a colazione o a merenda il giorno di Natale. Piccoli pasticcini di pasta frolla di farina ...

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Mini muffins marmorizzati

5 di 5 20 Minuti 15-16 muffins

I mini muffins marmorizzati sono dei dolcetti bicolore variegati al cacao, ottimi da inzuppare a colazione o a merenda nel tè. Questi soffici e delicati muffins sono stati realizzati con ...

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Muffins allo yogurt con cacao

5 di 5 20 Minuti 10

I muffins allo yogurt con cacao amaro e gocce di cioccolato fondente in superficie sono dei dolcetti sofficissimi e gustosi. Non contengono burro nell'impasto (che è senza glutine), ma solo ...

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torta_carote_fioretto_ganache

Torta di carote e farina di mais con ganache al cioccolato

5 di 5 50 Minuti 1 tortiera 24 cm

La torta di carote e farina di mais è un dolce vegano, con pochi grassi e dall'aspetto un po' rustico. E' un dessert perfetto per chi segue un'alimentazione priva di ...

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Dolce stratificato

5 di 5 10 Minuti 4 coppette

Questo dolce stratificato è una versione più leggera di un dolce al cucchiaio di origine britannica, chiamato trifle. Infatti, l'originale prevede una stratificazione: pan di spagna, gelatina alla frutta, frutta ...

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Pancakes di farro alle pesche e menta

5 di 5 20 Minuti 6 pezzi

I pancakes di farro alle pesche e menta sono una versione più light della ricetta classica dell'american breakfast. Sono spugnosi come quelli classici, ma molto più leggeri grazie all'assenza delle ...

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