Apericena

ricette per la realizzazione di piatti adatti ad un’apericena

frittelle cavolfiore e crema cotto

Frittelle di cavolfiore con crema al prosciutto cotto

5 di 5 40 Minuti 20 frittelle

Ottimo antipasto di verdura veloce e gustoso, ideali come finger food per feste. Se volete insaporirle ulteriormente io consiglio una crema delicata di prosciutto cotto.

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italian sushi

Sushitaliano

4.9 di 5 40 Minuti 4 porzioni

Una rivisitazione del sushi giapponese sotto la forma di antipasto italiano. Sono state utilizzate le verdure al posto dell'alga, andando a formare dei rotolini, per avvolgere il contenuto, solo ...

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crema ceci con cozze

Cremina di ceci alle cozze

5 di 5 15 Minuti 4 porzioni

Antipasto o finger food saporito, cremoso e nutriente. La cremina di ceci è un piatto sostanzioso e gustoso, che diventa delizioso se viene accompagnato da ottime cozze aperte sulla fiamma.

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polpette spada su melanzane

Polpette di spada su crema di melanzana

5 di 5 50 Minuti circa 15 polpettine

Gustose e ideali per un antipasto o un finger food. Veloci da fare e belle da vedere. Sicuramente quest'ottimo e consolidato accostamento, dato dal pesce spada e dalla melanzana, non ...

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spiedini polpette pollo al limone

Spiedini di pollo caramellati

5 di 5 50 Minuti 8 spiedini

Un modo per far mangiare la carne di pollo ai bambini. Appetitosi spiedini dal gusto leggero e delicato per il miele, ma anche fresco per la presenza del succo di ...

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gamberetti sesamo

Gamberetti al miele e sesamo

4.9 di 5 7 Minuti 4 porzioni

Antipasto e fingerfood dal sapore fresco e inaspettato. un mix tra dolce, salato e croccante. Una specialità della cucina orientale, semplice da preparare, basta un wok (per rendere la cottura ...

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polpette merluzzo alle 2 salse

Polpettine di merluzzo e prezzemolo alle due salse

4.3 di 5 30 Minuti circa 15 polpettine

Polpette di merluzzo e patate nella panatura di mais per renderle ancora più croccanti! Ottime da servire tiepide come secondo piatto oppure se in piccole dimensioni come sfizioso antipasto o ...

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crema formaggio e salmone

Bicchiere al salmone e crema di formaggio

4.6 di 5 6 bicchierini

Antipasto facile, veloce e raffinato da servire in bicchieri per rendere la presentazione ancora più elegante. Se si ha poco tempo e non si vuole sfigurare questo piatto è una ...

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torta salata piselli e gamberetti

Tortina salata di piselli e gamberetti

4.7 di 5 30 Minuti 6 tortine

Ideale per feste tra amici, apericene o antipasto dal sapore dolce e delicato. Da servire tiepida, accompagnata da un buon vino bianco fresco.

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