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ricette per chi ha già un po’ di dimestichezza in cucina

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Torta di farro con frangipane al cocco e fragole

5 di 5 30 Minuti 1 torta 16-18 cm diametro

La torta di farro con frangipane al cocco e fragole è un dolce molto primaverile. Una torta dalla base rustica di frolla al farro con una crema frangipane morbida e ...

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Cracker di farro alla paprika e semi di papavero

5 di 5 20 Minuti 1 Ghirlanda

Questi cracker "homemade" non contengono grassi idrogenati e oli vegetali, inoltre potete tenere sotto controllo il quantitativo di sale. L'impasto è di farro e di avena, un'ottima variante da alternare ...

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Torta integrale alle pere con crumble di mandorle

5 di 5 40 Minuti 1 Torta di 18 cm

La torta integrale alle pere con crumble di mandorle è un dolce perfetto per colazioni e merende sane e nutrienti. Ricco di fibre per la farina integrale e la farina ...

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Zuppa di zucca, ceci, cozze e totanetti

5 di 5 20 Minuti 4 porzioni

La zuppa di zucca, ceci, cozze e totanetti è un primo piatto delizioso, ricco di fibre e proteine. Il sapore dolciastro della zucca si sposa perfettamente con il gusto deciso ...

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Biscotti di farro al doppio cioccolato

5 di 5 20 Minuti 30 biscotti

I biscotti di farro al doppio cioccolato sono dei dolcetti molto golosi, perfetti da inzuppare nel latte nella mattina di Natale. Sono preparati con farina di farro, cacao amaro e ...

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Polpette di sarde in crosta di pistacchi

5 di 5 10 Minuti 15 polpette

Un po' per gioco e dopo un week-end milanese trascorso con gli amici nasce questa nuova rubrica, chiamata "Sapori Amici" proprio perchè lo scopo è quello di rappresentare attraverso la ...

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Bruschette con alici, pomodorini, olive e semi di zucca

5 di 5 2 Minuti 16 Bruschettine

Le bruschette sono sempre stuzzicanti e una buona idea per un antipasto o per un aperitivo. Quelle che vi propongo oggi sono una versione un po' diversa dalle solite con ...

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Chicche di patate alle carote e funghi

5 di 5 30 Minuti 4 porzioni

Le chicche di patate alle carote e funghi sono un primo piatto sostanzioso e soprattutto sano! Un modo diverso e molto appetitoso per magiare i tradizionali gnocchi, infatti per condirli ...

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Involtini di verza

5 di 5 35 Minuti 10 involtini

Appuntamento con il contadino! Un piatto simpatico ed originale che può essere servito come antipasto o come piatto unico, semplicemente raddoppiando le dosi. Gli involtini di verza sono un classico della ...

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Cioccolatini fondenti con cuore di lampone

5 di 5 15 pezzi

Buongiorno e soprattutto buon lunedì! Io ho deciso di iniziare la settimana con dolcezza. Voi? Non amo molto i dolci, ma vado pazza per il cioccolato fondente, meglio ancora se ...

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