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Tranci di tonno con pomodorini e cipolla rossa

I tranci di tonno con pomodorini e cipolla rossa sono un secondo piatto di pesce semplice e leggero. La preparazione è molto veloce visto che richiede solo 10 minuti di forno. Un piatto salutare, nutriente e gustoso dove la carne rimane morbida e tenera con un buon sughetto di pomodorini freschi. Per dare quel tocco di sapore in più aggiungete la cipolla rossa tagliata a velo e un po’ di basilico, darà  maggiore freschezza al piatto e piacerà a tutta la famiglia!

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Istruzioni

  • 1. Lavare i pomodorini e tagliarli in 4, condirli con un filo di olio, sale e basilico. Mescolare
  • 2. Tagliare la cipolla rossa a velo e unirla ai pomodori. Mescolare
  • 3. Avvolgere i 4 tranci di tonno nella carta film trasparente (carta fata) con sopra i pomodorini e la cipolla. Chiudere e cuocere in forno a 180°C per 10 minuti.

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A proposito di Paola...

Paola

Sono nata a Torino il 15/04/1987 dove ho vissuto fino a marzo del 2014, poi sono “emigrata” in Salento, a Tricase (LE). Ho una laurea magistrale in Architettura indirizzo Pianificazione ...