Torta di sfoglia al cioccolato e fragole

Un piacere senza glutine! Una torta con base di pasta sfoglia (senza glutine, senza burro e senza uova) è farcita con una golosa crema di latte di soia, nocciole e cioccolato fondente, sulla quale sono appoggiate freschissime fragole. Semplice ed elegante, oltre ad essere un finto peccato di gola.

Ma ora vediamo come preparare la nostra Torta di sfoglia al cioccolato e fragole

Print Friendly, PDF & Email

Valutazione

  • (4.9 /5)
  • (38 Voti)

, , ,

Istruzioni

  • 1. Stendere il rotolo di pasta sfoglia.
  • 2. Ricoprire con la carta da forno uno stampo per torte e poi adagiare sopra la pasta sfoglia.
  • 3. Sciogliere a bagnomaria il cioccolato fondente con la panna di soia e la crema di nocciola.
  • 4. Lasciare riposare per almeno 30 minuti la crema ottenuta.
  • 5. Versare la crema di nocciola e cioccolato nello stampo, rifinire i bordi della torta.
  • 6. Infornare a 180° per 15 minuti circa.
  • 7. Togliere la torta dal forno, lasciarla riposare e poi decorarla con le fragole.

Condividi

A proposito di Paola...

Paola

Sono nata a Torino il 15/04/1987 dove ho vissuto fino a marzo del 2014, poi sono “emigrata” in Salento, a Tricase (LE). Ho una laurea magistrale in Architettura indirizzo Pianificazione ...