Smoothie alla pesca, latte di mandorla e cacao

Lo smoothie o semplicemente frullato, a base di frutta fresca, è ideale per una ricca colazione oppure per una pausa energizzante. Quello che ho preparato oggi è vegano perchè al posto del latte di origine animale ho utilizzato un latte vegetale, più precisamente di mandorla, che combinato al sapore delle pesche crea una bevanda fresca e vellutata. Un po’ per smorzare la dolcezza e un po’ per golosità personale ho aggiunto una spolverata di cacao amaro.  Un’idea colorata, nutriente e soprattutto genuina… vi bastano solo 5 minuti!