Praline Raw alla frutta

Le praline Raw alla frutta sono dei dolcetti vegani, senza glutine, lattosio e uova che si preparano solo con ingredienti naturali, senza zuccheri aggiunti e senza cottura. Piccole palline formate da 4 ingredienti: carote, fichi, albicocche secche e fiocchi d’avena, avvolte da una granella di nocciole. Una ricetta super facile, ma soprattutto sana e nutriente da consumare come merenda o come fine pasto.

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Istruzioni

  • 1. Sbucciare le carote e poi grattugiarle e versarle in una ciotola capiente.
  • 2. Sbucciare i fichi e tagliare a pezzi i fichi e le albicocche secche, poi versarli nella ciotola con le carote.
  • 3. Aggiungere i fiocchi d'avena e frullare tutto insieme. Mettere in frigo a riposare per un paio di ore il composto ottenuto.
  • 4. Formare delle piccole palline e poi rotolarle nella granella di nocciole tritate.
  • 5. Conservare in frigo fino al momento del consumo.

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A proposito di Paola...

Paola

Sono nata a Torino il 15/04/1987 dove ho vissuto fino a marzo del 2014, poi sono “emigrata” in Salento, a Tricase (LE). Ho una laurea magistrale in Architettura indirizzo Pianificazione ...