mousse fondente e paprika

Mousse fondente alla paprika e cannella

Pubblicato il 24 novembre 2014 | In | da |
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    • Minuti
    • Tempo di cottura
    • Minuti
    • Resa
    • 6 porzioni

Dolce al cucchiaio soffice e dal sapore intenso del cioccolato fondente, reso ancora più aromatico dalla paprika e dalla cannella.

Ma ora vediamo la ricetta per preparare una gustosa mousse fondente alla paprika e cannella

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Ingredienti

  • 100 g Cioccolato fondente
  • 50 ml Latte
  • 150 ml Panna
  • Cannella
  • Paprika

Istruzioni

  • 1. Spezzettare il cioccolato e scioglierlo a bagnomaria.
  • 2. Riscaldare in un pentolino il latte, versare il cioccolato fuso amalgamando bene e poi lasciare raffreddare.
  • 3. Montare a neve la panna e poi unirla al composto freddo.
  • 4. Versare nelle ciotoline la mousse di cioccolato.
  • 5. Spolverizzare la superficie con la cannella e la paprika.

Istruzioni

  • 1. Spezzettare il cioccolato e scioglierlo a bagnomaria.
  • 2. Riscaldare in un pentolino il latte, versare il cioccolato fuso amalgamando bene e poi lasciare raffreddare.
  • 3. Montare a neve la panna e poi unirla al composto freddo.
  • 4. Versare nelle ciotoline la mousse di cioccolato.
  • 5. Spolverizzare la superficie con la cannella e la paprika.

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A proposito di Paola...

Paola

Sono nata a Torino il 15/04/1987 dove ho vissuto fino a marzo del 2014, poi sono “emigrata” in Salento, a Tricase (LE). Ho una laurea magistrale in Architettura indirizzo Pianificazione ...