Crema alle pesche con melone

Pubblicato il 3 Settembre 2020 | In | da |
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    • Tempo di cottura
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    • Resa
    • 4 porzioni

La crema alle pesche con melone è un dessert al cucchiaio perfetto da mangiare a colazione o a merenda. Una crema a base di pesche cotte nel succo di mele e poi unite allo yogurt greco. Un dolce di frutta estiva fresca, genuina, profumata e veloce da fare. Uno spuntino ricco di vitamine con ottimo livello proteico, perfetto per chi pratica sport o segue un’alimentazione sana.

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Ingredienti

  • 200 g pesche
  • 150 g yogurt greco
  • 200 ml succo di mele
  • 200 g melone

Istruzioni

  • 1. Versare il succo di mele in un pentolino con le pesche tagliate a pezzi e pelate, portare a ebollizione e proseguire per 4-5 minuti. Frullare.
  • 2. Unire la crema di pesche alle mele con lo yogurt greco, versare nei bicchieri e lasciare raffreddare.
  • 3. Servire con il melone tagliato a dadini sopra.

Istruzioni

  • 1. Versare il succo di mele in un pentolino con le pesche tagliate a pezzi e pelate, portare a ebollizione e proseguire per 4-5 minuti. Frullare.
  • 2. Unire la crema di pesche alle mele con lo yogurt greco, versare nei bicchieri e lasciare raffreddare.
  • 3. Servire con il melone tagliato a dadini sopra.

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A proposito di Paola...

Paola

Sono nata a Torino il 15/04/1987 dove ho vissuto fino a marzo del 2014, poi sono “emigrata” in Salento, a Tricase (LE). Ho una laurea magistrale in Architettura indirizzo Pianificazione ...