Club sandwich mediterraneo

Il Club sandwich mediterraneo è una versione “italiana” del classico tramezzino doppio statunitense, realizzato con 3 fette di pane tostato e con un ripieno multistrato. Un panino succoso, abbondante e perfetto da gustare sul divano davanti alla partita o alla vostra serie tv preferita. Il mio club sandwich è mediterraneo, perchè ho usato prodotti tipici, come il patè di olive nere, la coppa, i pomodorini secchi, la rucola e per rendere il tutto più cremoso un buon formaggio spalmabile.

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Istruzioni

  • 1. Tostare le fette di pancarrè su una griglia calda,
  • 2. Spalmare sulla prima fetta il patè di olive e poi disporre i pomodorini secchi sott'olio tagliati a metà e due fette di coppa.
  • 3. Coprire con l'altra fetta e spalmare sopra un po' di robiola, due fette di coppa e della rucola spezzettata e lavata.
  • 4. Ultimare con la fetta di pancarrè tostato. Tagliare a metà ricavando dei triangoli e fermarli con uno stecchino. Servire

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A proposito di Paola...

Paola

Sono nata a Torino il 15/04/1987 dove ho vissuto fino a marzo del 2014, poi sono “emigrata” in Salento, a Tricase (LE). Ho una laurea magistrale in Architettura indirizzo Pianificazione ...