Bicchiere con cachi, yogurt, muesli e nocciole

Il bicchiere con cachi, yogurt, muesli e nocciole è un dolce al cucchiaio perfetto da servire come merenda sana o un modo per iniziare la giornata con la giusta carica. Un dolce stratificato, ricco di vitamine e carboidrati. La mia versione è con il cioccolato fondente e senza lattosio, infatti ho utilizzato uno yogurt di soia al naturale, e non prevede l’aggiunta di zuccheri e uova. Un dolce equilibrato, ricco di proprietà e sano!

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Istruzioni

  • 1. Togliere la buccia ai cachi, ricavare dei pezzetti e frullare con un mixer ad immersione.
  • 2. Sciogliere a bagnomaria il cioccolato, poi aggiungere la crema alle nocciole con un goccio di latte e mescolare.
  • 3. Formare gli strati nei bicchieri: il primo è formato dal muesli, poi lo yogurt, la crema di cachi, di nuovo lo yogurt e la crema di cachi. Terminare con il muesli e sopra la crema di cioccolato e nocciole.

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A proposito di Paola...

Paola

Sono nata a Torino il 15/04/1987 dove ho vissuto fino a marzo del 2014, poi sono “emigrata” in Salento, a Tricase (LE). Ho una laurea magistrale in Architettura indirizzo Pianificazione ...