Barrette di yogurt e frutti rossi

Le barrette di yogurt e frutti rossi sono una merenda estiva e fresca! Un modo diverso per mangiare lo yogurt e la frutta, infatti oggi vi propongo yogurt al caffè trasformato in barretta frozen, arricchita da frutti rossi (mirtilli, more e lamponi). Uno snack ricco di vitamine e fibre, con poche calorie che dà una buona sensazione di sazietà.

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Istruzioni

  • 1. Accartocciare la carta forno e bagnarla, aprirla con cura e foderare una teglia che possa andare in freezer.
  • 2. Versare lo yogurt al caffè nella teglia e livellare in modo omogeneo, poi decorare con la frutta (lavata precedentemente).
  • 3. Mettere in freezer per 24 ore. Tirare fuori 5 minuti prima di servire e tagliare a quadrotti.

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A proposito di Paola...

Paola

Sono nata a Torino il 15/04/1987 dove ho vissuto fino a marzo del 2014, poi sono “emigrata” in Salento, a Tricase (LE). Ho una laurea magistrale in Architettura indirizzo Pianificazione ...