Ricette

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Mousse al caffè e cocco

5 di 5 5 Minuti 4 tazzine da caffè

La mousse al caffè e cocco è un dolce al cucchiaio dalla consistenza morbida, cremosa e vellutata. Un dolce molto fresco, goloso e raffinato dove l'inconfondibile aroma del caffè si ...

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Pasticcini di mare

4 di 5 20 Minuti 20 pezzi

I pasticcini di mare sono un antipasto molto sfizioso e raffinato, perfetto da gustare a tavola come aperitivo o per un buffet. Picccoli "contenitori" monoporzione di pasta frolla salata senza ...

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Tagliatelle allo zafferano su crema di spinaci

5 di 5 15 Minuti 4 porzioni

Le tagliatelle allo zafferano su crema di spinaci è un primo piatto vegetariano dai colori accesi. Una pasta facile da fare, veloce e insolita dove il giallo dello zafferano insieme ...

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Spezzatino di tacchino al latte di cocco

5 di 5 30 Minuti 4 porzioni

Lo spezzatino di tacchino al latte di cocco è un secondo piatto di carne bianca molto delicato e dai sapori orientali. Una ricetta di carne priva di lattosio e glutine, ...

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Purea di lenticchie con carote al rosmarino

5 di 5 40 Minuti 4 porzioni

La purea di lenticchie con carote al rosmarino è un contorno vegetariano molto sostanzioso. Un modo diverso dal solito per proporre le lenticchie a tavola, ideali da spalmare su crostini ...

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Fusi di pollo al miele, timo e limone

5 di 5 40 Minuti 4 fusi

I fusi di pollo al miele, timo e limone è un secondo piatto di carne bianca dal sapore delicato e agrodolce. I fusi, cotti in forno, rimangono croccanti esternamente, mantenendo ...

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Mousse di mortadella e pistacchi

5 di 5 4 pezzi

La mousse di mortadella e pistacchi è un antipasto sfizioso, molto facile e veloce da realizzare. Una gustosa ricetta per iniziare un buon pasto, dove la delicatezza della ricotta incontra ...

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Torta al cioccolato e barbabietola

5 di 5 40 Minuti 1 torta 24-26 cm

La torta al cioccolato e barbabietola è a tutti gli effetti un dolce vegano, privo di glutine e senza lattosio e uova. Si tratta infatti di una sofficissima torta a ...

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Alici al mais e profumo di limone

5 di 5 20 Minuti 10-12 pezzi

Le alici al mais e profumo di limone sono un secondo piatto o un antipasto di pesce da mangiare con le mani, perfetto per San Valentino. Una ricetta veloce ...

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gnocchi_zucca_mandorle

Gnocchi alla zucca con pancetta e mandorle

5 di 5 15 Minuti 2 porzioni

Gli gnocchi alla zucca con pancetta e mandorle è un primo piatto che ho pensato per la festa degli innamorati. Molto facile e veloce da preparare, gustoso, delicato e deciso, ...

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