Zucca

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Bocconcini di vitello al caffè e curry

5 di 5 40 Minuti 4 porzioni

I bocconcini di vitello al caffè e curry è un secondo gustoso e dai sapori particolari. Un piatto dai profumi intensi e avvolgenti, piacevolmente aromatizzato, dove l'unione del caffè con ...

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3 aprile 2018 | in | da |
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Gnocchi alla zucca con pancetta e mandorle

5 di 5 15 Minuti 2 porzioni

Gli gnocchi alla zucca con pancetta e mandorle è un primo piatto che ho pensato per la festa degli innamorati. Molto facile e veloce da preparare, gustoso, delicato e deciso, ...

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8 febbraio 2018 | in | da |
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Lasagna di farinata con zucca, brie e pancetta

5 di 5 20 Minuti 4 porzioni

La lasagna di farinata con zucca, brie e pancetta è sicuramente un primo insolito, molto facile e nutriente. Un piatto divertente e colorato dove le rondelle di farinata di ceci ...

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12 dicembre 2017 | in | da |
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Risotto alla zucca e cozze

5 di 5 40 Minuti 4 porzioni

Il risotto alla zucca e cozze può sembrare un'idea strana, ma la dolcezza della zucca va a smorzare il sapore più forte delle cozze. Due prodotti, uno di terra e ...

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8 ottobre 2017 | in | da |
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Torta salata alla zucca e ceci con funghi

5 di 5 50 Minuti 1 torta

La torta salata alla zucca e ceci con funghi è una preparazione che coniuga la dolcezza della zucca, la decisione dei funghi e la versatilità dei ceci. Niente uova e ...

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18 gennaio 2017 | in | da |
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Zuppa di zucca, ceci, cozze e totanetti

5 di 5 20 Minuti 4 porzioni

La zuppa di zucca, ceci, cozze e totanetti è un primo piatto delizioso, ricco di fibre e proteine. Il sapore dolciastro della zucca si sposa perfettamente con il gusto deciso ...

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5 dicembre 2016 | in | da |
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Spaghetti alla chitarra zucca, funghi e olio al tartufo

5 di 5 20 Minuti 2 porzioni

"Due cose ci salvano nella vita: amare e ridere. Se ne avete una va bene. Se le avete tutte e due siete invincibili" [Tarun Tejpal] So di aver già fatto altri ...

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9 febbraio 2016 | in | da |
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pappardelle zucca funghi e provola

Pappardelle alla crema di zucca e zenzero con funghi e provola

5 di 5 30 Minuti 4 porzioni

Un primo che sa di autunno, dal colore al sapore! Un piatto semplice e genuino, molto nutriente e ricco di gusto. La dolcezza della zucca viene bilanciata dal sapore dei ...

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11 novembre 2015 | in | da |
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Lasagna glutenfree autunnale

4.9 di 5 80 Minuti 4 porzioni

Ottobre è arrivato!!! Allora celebriamolo con un bel primo sostanzioso e ricco di ingredienti protagonisti dell'autunno, come la zucca e i funghi. Infatti ho utilizzato la pasta senza glutine (si ...

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2 ottobre 2015 | in | da |
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malloreddus zucca e ventresca

Malloreddus con dadolata di zucca e ventresca di maiale

4.9 di 5 35 Minuti 4 porzioni

Malloreddus o gnocchetti sardi sono senz'altro la più classica e conosciuta delle paste sarde. Si prestano molto bene ad un sugo cremoso come quello alla zucca di questa ricetta, in ...

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25 novembre 2014 | in | da |
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