Salsa al pomodoro

Pasticcio alla parmigiana

5 di 5 30 Minuti 1 teglia

Il pasticcio alla parmigiana è un piatto unico molto gustoso e sfizioso. Si tratta di una ricetta a più strati dove la base è formata da fette di pancarrè tostato, seguito da ...

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Timballo freddo di melanzane

4.9 di 5 15 Minuti 4 porzioni

Un timballo dai sapori e dagli odori di parmigiana. L'ingrediente pilastro di questa ricetta è la melanzana accompagnata da una buona salsa di pomodoro e pecorino. Va servito freddo come ...

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Il ragù della domenica

4.9 di 5 120 Minuti 4 porzioni

Un famosissimo condimento, originario dell'Emilia Romagna, a base di carne trita (bovina e suina) e abbondante salsa al pomodoro. Le parole chiave di questo piatto sono: domenica, casa, nonna; quindi ...

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