Ricotta

Pesche ripiene di ricotta, cioccolato e pistacchi

5 di 5 15 Minuti 8 pezzi

Le pesche ripiene di ricotta, cioccolato e pistacchi sono un dopocena estivo non troppo dolce. Le pesche, infatti, sono farcite con una crema di ricotta e cioccolato, mentre la parte più croccante ...

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Crema di fagiolini, ricotta e olive

5 di 5 10 Minuti 8 bicchierini

La crema di fagiolini, ricotta e olive è un antipasto raffinato e sano da servire dentro coppette da gelato o bicchierini di vetro, per far vedere i colori della primavera anche a ...

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Zucchine tonde ripiene di pasta, ricotta e alici

5 di 5 30 Minuti 4 porzioni

Le zucchine tonde ripiene di pasta, ricotta e alici sono un primo piatto gustoso e scenografico, ma molto semplice da fare. Un piatto sfizioso e allegro, che fa venire voglia di ...

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Mousse di ricotta e caffè

5 di 5 6 bicchierini

La mousse di ricotta e caffè è un dessert semplice e veloce da fare. Un dopo cena perfetto, goloso e non troppo pesante perchè contiene poco zucchero e niente panna. Un dolce ...

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Torta di ricotta (senza farina) con mandorle e nocciole

5 di 5 30 Minuti 1 teglia

La torta di ricotta è un dolce senza farina, quindi senza glutine, e senza uova. Un dessert da servire a fine pasto, ma anche come colazione o merenda, perchè sana, nutriente e ...

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Pasticcini con ricotta e lamponi

5 di 5 5 Minuti 24 pasticcini

I pasticcini con ricotta e lamponi sono dei dolcetti monoporzione molto golosi e salutari, privi di glutine, uova e zucchero. La pasta frolla è di farina d'avena integrale mischiata con quella di ...

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Datteri, ricotta e prosciutto crudo

5 di 5 20 pezzi

I datteri, ricotta e prosciutto crudo sono dei finger food molto sfiziosi e particolari. Facilissimi e velocissimi da preparare, molto scenografici e di impatto, sono perfetti da servire durante un aperitivo ...

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Semifreddo di ricotta e mandorle

5 di 5

Il semifreddo di ricotta e mandorle è un dolce fresco e adatto per un pranzo o una cena nelle giornate calde estive con amici. Molto semplice e veloce da preparare, bastano pochi ...

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Tarte tatin di pomodori e cipolla al balsamico

5 di 5 30 Minuti 6 fette

La tarte tatin di pomodori e cipolla al balsamico è semplicemente una torta salata rovesciata. La pasta sfoglia va a coprire la farcitura a base di pomodorini (rossi e gialli) ...

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Tagliatelle allo zafferano su crema di spinaci

5 di 5 15 Minuti 4 porzioni

Le tagliatelle allo zafferano su crema di spinaci è un primo piatto vegetariano dai colori accesi. Una pasta facile da fare, veloce e insolita dove il giallo dello zafferano insieme ...

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