Pomodori

pomodori_couscous

Pomodori ripieni di cous cous alle verdure

5 di 5 15 Minuti 8 pezzi

I pomodori ripieni di cous cous alle verdure sono un piatto gustoso, colorato ed equilibrato. Un'insalata di cous cous al farro, ricco di carboidrati, e verdure, ricche di fibre, e ...

Vai alla ricetta

pollo_pomodoro_mozzarella

Millefoglie di pollo e caprese

5 di 5 10 Minuti 4 porzioni

Il piatto di oggi è molto veloce da fare e soprattutto è una buona idea per ovviare alla solita fettina di pollo. L'impiattamento tipo "millefoglie" risulta particolare, colorato e simpatico. ...

Vai alla ricetta

insalatariso_salmone_avocado

Insalata di riso: avocado e salmone

5 di 5 15 Minuti 4 porzioni

Un classico delle ricette estive: l'insalata di riso, fresca e sfiziosa! Esistono tante ricette perchè può essere insaporita e condita con svariati ingredienti, in base ai propri gusti. La mia ...

Vai alla ricetta

frisa_verdure

Frisa o bruschetta dell’estate

5 di 5 30 Minuti 12 frise o bruschette

La frisa o bruschetta dell'estate è un'idea per una pausa pranzo veloce o per un aperitivo sfizioso. Il condimento che ho utilizzato è a base di verdura di stagione: melanzane, ...

Vai alla ricetta

insalatadipomodori

Insalata estiva

5 di 5 4 porzioni

L'estate ci toglie le forze e la voglia di metterci ai fornelli e a cucinare. Per affrontare questo caldo io vi propongo una fresca insalata, veloce da fare e nutriente! ...

Vai alla ricetta

veggieburger

VegBurger: spinaci al curry, asiago e salsa di cipolle

5 di 5 20 Minuti 4 Panini

Un hamburger un po' diverso dal solito, più sano e originale, in versione vegetariana. I burger infatti sono preparati con 3 ingredienti: spinaci, patata e curry amalgamati dal pangrattato e ...

Vai alla ricetta

buccefritte_salse

Bucce di patata fritte con finta maionese e guacamole

5 di 5 20 Minuti 4 porzioni

Appuntamento con il contadino! La ricetta di oggi è con le patate dell'Azienda Agricola Tetticastagno. Un piatto contro lo spreco, perchè dobbiamo imparare e cercare di buttare il meno possibile, dando valore ...

Vai alla ricetta

zuppapomodorofredda

Zuppa di pomodoro fredda

4.9 di 5 15 Minuti 4 porzioni

Oggi si va in Spagna, almeno con la mente! La zuppa al pomodoro o "gazpacho" è un piatto tipico dell'Andalusia, ideale per questi caldi. Preparata con pomodori frullati e arricchita ...

Vai alla ricetta

caprese remix

Caprese Remix

4.9 di 5 10 Minuti 12 pezzi

Antipasto o secondo piatto alternativo e molto sfizioso dai sapori tipici della tradizione mediterranea, per celebrare l'arrivo dell'estate. Per la buona riuscita della ricetta sono indispensabili ingredienti di alta qualità, ...

Vai alla ricetta